Monthly Archives

oktober 2015

Karriär

Two days of hotels

  I dagarna två har jag hängt ute på våra hotell. Igår var jag på fina Scandic Anglais och idag har jag fått chansen att se Scandic Infra City. Älskar att vara ute på hotellen, har jag sagt det? 😉
Vad har jag gjort då? Jo, det har varit regionmöten med våra hotelldirektörer. Och så en del fika. Ganska mycket fika faktiskt. Det går ju inte att låta bli när det dukas upp bufféer som ovan. I alla fall inte om man är ett kakmonster som undertecknad. 

Som kronan på verket ska jag strax kolla på Dessertmästarna på TV. Yum!

// For two days, I’ve been hanging out at our hotels. Yesterday, I was at Scandic Anglais and today it was Scandic Infra City. I love visiting our hotels, have I mentioned that? 😉

So, what have I been up to? Well, we’ve been having regional meetings with our general managers. And cake. Quite a lot of cake actually. You can’t say no when they put up a display like the one above. At least not for this Cookie Monster. 

To top this off, I’m now going to watch Dessert Master on TV! Yum!

Allmänt

Friday night ballet

Screenshot 2015-10-24 12.28.01

Igår kväll var jag på Operan tillsammans med en av mina bästa och premiären av Svansjön koreograferad av Mats Ek. Det är en mycket annorlunda uppsättning av det klassiska stycket. Det är humor, väldigt annorlunda kostymer och handlingen utgår från prinsens perspektiv. Nu låter jag väldigt insatt men det är jag inte alls. Det här var mitt första besök på balletten men definitivt inte den sista! Jag rekommenderar verkligen att gå och se den föreställningen. Särskilt om du är ballett-ovan som jag. Det är inte pretentiöst alls och man kan bara sitta tillbaka och njuta av dansarnas grymma teknik och skratta när de gör roliga saker. Sedan klappar man när alla andra gör det – easy peasy!

Man fick inte fota under föreställningen så bilderna har jag lånat från dansarnas eget instagramkonto. Tips för den som gillar bakom-kulisserna-bilder!

// Last night I went to the Opera together with one of my bestest and the premiere of Swan Lake choreographed by Mats Ek. It’s a very different version of the classic piece. It’s humor, very different costumes and the plot is more from the prince’s point of view. Now I sound very initiated, but really I’m not. This was my first visit to the ballet, but definitely not the last! I really recommend you see the show. Especially if you’re not a ballet expert like me. It’s not pretentious at all and you could just sit back and relax, watching the dancers’ amazing technique and laugh when they do fun things. Then you applaud when everyone else does – easy peasy!

We weren’t allowed to take photos during the show, so I’ve borrowed these images from the dancers’ instagram. A great tip if you’re into behind the scenes photos!

Karriär

A hop, skip and a train ride away

  Idag är jag på väg till Karlstad för att hälsa på våra tre hotell där. Det är alltid lika kul att åka ut till hotellen och få lära känna teamet där. Det är en speciell sorts människor som jobbar på hotell. De är genuina och otroligt trevliga människor som ofta brinner för sitt hotell och för gästen. Jag känner mig alltid väldigt inspirerad när jag kommer hem från hotellbesök. Det blir liksom ännu viktigare att jobba hårt från huvudkontoret för att ge teamet så bra förutsättningar som möjligt! 

Jag vet att det är många som inte älskar sitt jobb men jag önskar att de kunde få känna som jag gör för Scandic åtminstone någon gång i livet. Det är fantastiskt att jobba när det är kul att gå till jobbet och alla runt en känner samma sak.
Nåja, slut på evangeliet. Ha en fin dag hörni!

// Today I’m on my way to Karlstad to visit our three hotels there. It’s always a lot of fun to visit our hotels and to meet the team working there. Hotel people are a special kind. They’re genuine and really nice people who often have a passion for their hotel and the guests. I always feel inspired when I get back from a visit. It becomes even more important to work hard at HQ to give the team the best conditions possible!

I know a lot of people don’t love their job but I wish they could feel the way I do for Scandic at least once in their lives. It’s amazing to work at a place when the people around you feel the same and the bar is set to create magic. 

Well, end of the evangelium. Have a great day, you guys!

Mat

My day in food

   
 Startade dagen på bästa sätt på mysiga Kaffeverket med en äggmacka och en god vän. Och avslutade den med en ordentlig köttbit och Café de Paris på min gamla kvarterskrog Bankomat tillsammans med en annan vän och hemligt projekt. Projektet är för övrigt i sin slutfas så snart kan vi säga vad det är!

Till lunch åt jag något riktigt foto-ovärdigt på ett sunkhak så det hoppar vi över!

// Started my day in the best possible way at the cozy Kaffeverket, with an egg sandwich and a good friend. And finished it at my old go-to restaurant Bankomat with another friend and our secret project. It’s in its final stage so hopefully soon l can tell you about it!

For lunch I had something really photo unworthy at some shack, so let’s skip that!

Shopping

Watches…

7f32806d93d4db7798744449be76059a 1d46d4eb4b6f994e187cce9d9598e62f

Jag gillar klockor och tittar mycket på olika varianter både här och där. Av sentimentala skäl kommer jag förstås aldrig att sluta använda den jag har nu eftersom det var en julklapp från min man… meeen OM jag skulle titta åt någon ny vore det ju roligt med en av dessa, eller hur?

// I like watches and look at different models and makes here and there. But because of sentimental reasons, I will of course never stop wearing the one I have now, which was a Christmas gift from my husband… buuut, IF I was to be in the market for a new, wouldn’t one of these be fun?

Hus

Two years ago…

0210MAG14-31NEW

Så här såg vårt vardagsrum ut för två år sedan. Det känns som vi precis flyttat in samtidigt som jag inte minns hur det var att bo i stan. Konstigt det där med tid!

//This is what our living room looked like two years ago. It feels like we just moved in, and at the same time I can’t really remember what it was like living in the city. Time is a strange thing!

Träning

The long way back

  För sex veckor sedan försvann knät under mig när jag var på väg ner för en trappa. När knät går ur led sådär gör det förstås helt sjukt ont men det som kommer sedan är sorg över att ytterligare en gång pausa tränings- och tävlingssatsningen (inte så mycket tävling denna gång kanske) för att rehabba och börja om från början. Det är ganska slitsamt och tar mycket emotionellt på krafterna. 

Varje gång kör jag också en vända i vården för att kolla om något ligament gått sönder. Det brukar innebära besök hos vårdcentralen, besök hos ortoped och så ett besök hos magnetkameran. Denna gång träffade jag en ortoped som lanserade en ny teori: mitt nya korsband som jag fick för snart tio år sedan sitter fel och det är därför knät går ur led hela tiden. Fatta att jag kunnat slippa mycket smärta, rehab och begränsningar om man bara fäst korsbandet ett par millimeter annorlunda! 

Ortopeden har nu skickat mig vidare till ytterligare en ortoped och kanske gör vi om hela operationen. Det tar ett år att återhämta sig och komma tillbaka men det får det vara värt. Tänk om jag inte behöver vara orolig för knät längre! Vilken grej!

Det var som sagt sex veckor sedan det hände och imorse fick jag nog av inaktivitet. Ut i kylan och ett pass på rullskidor. Det var riktigt skönt!

// Six weeks ago my knee disappeared beneath me when I was coming down the stairs. When the knee dislocate like that, it of course hurts like crazy, but what comes next is grief over once again having to pause training and competing (well, maybe not competing so much anymore). To start over again and again is emotionally draining. 

Every time I also have a round of health care visits. Usually first my doctor, then the orthopedist and then an MRI. This time my new ortho launched a new theory: the new ACL I got 10 years ago was not correctly placed. Get this, I could have spared myself so much pain if it would’ve been attached just a few millimeters differently!

The ortho has now sent me to another guy and maybe I’ll redo the surgery. It takes a year to come back from it, but it’s worth it. Just think how great it would be not to worry about my knee popping left and right!

Like I said, this happened six weeks ago and this morning I’d had it with inactivity. Out in the cold weather and a workout on the rollerskis. Felt great!

Allmänt

The coolest bar in Stockholm

baren

2015-10-08 10.10.58

Alltså hörni, jag älskar verkligen mitt jobb! Fattar ni vilka häftiga produkter jag har att arbeta med? Idag sitter jag och jobbar från den nyrenoverade lobbyn och baren på Scandic Anglais och jag lovar er, det här är Stockholms coolaste ställe att vara office nomad ifrån. Den öppnade för bara ett par dagar sedan så det är verkligen fräscht här! Det är ett skönt häng med massa olika typer av folk som alla sitter och jobbar med olika saker. Det känns verkligen som på den gamla goda tiden när det var modernt att arbeta från hotellobbys. Jag ska verkligen försöka göra det mer, jag känner att det är bra för kreativiteten. För den som är kvällsmänniska kan jag berätta att drinkarna är grymma och baren är Stureplans längsta. Ni måste bara testa! Komsi, komsi!

// You guys, I really love my job! Do you understand the cool products I get to work with? Today, I’m working from the newly renovated lobby and bar at Scandic Anglais and I promise you, this is the coolest office nomad place in Stockholm. It opened just a few days ago so it’s really crisp and nice here. You get a cool crowd hanging out working or sipping coffee. I feel like the good old days when working from hotel lobbies was the sh*t. I’m going to try to do this more, I feel like it’s great for my creativity. If you’re an evening person, I can tell you that the cocktails are awesome and the bar is the longest on Stureplan. You just have to try it! Come on over!

Allmänt

Bathroom standard issue

  Borde inte det här vara en standard? Ni vet, man går in på toa, låser utan att tänka på det, sätter sig och börjar göra det man ska – sen tittar man upp och ba: låste jag?

Huuur kan det inte vara standardiserat att låsvredet ska vara horisontellt när det är låst och vertikalt när det är olåst? Skulle bespara åtminstone mig ganska många hjärtat-i-halsgropen-stunder när någon plötsligt rycker i dörren. Föreställer mig alltid att någon skulle komma in precis i fel ögonblick. Skratta ni men fatta ångesten!

// Shouldn’t this be a standard? You know, you go to the bathroom, lock the door without thinking about it, sit down and get down to business – when you look up and go: did I lock the door?

Hoooow can’t this be a standard? The lock should be horizontal when locked, vertical when unlocked. It would save me a lot of near-heart failure-moments when someone suddenly tries the door. I always imagine someone coming in just when they shouldn’t. You laugh but get the anxiety!

Mat

Foods of New York

   
    
   
Jag åt mycket fantastisk mat borta i New York. Ovan är ett axplock av allt fantastiskt som serverades. Den första är en avokadomacka med pocherat ägg på Chailait, sedan kommer grillad fisk på TAODowntown, så friterade ostron och en lobster roll på Mary’s Fish camp och avslutningsvis vår egen frukostbuffé vi bjöd journalisterna på under vårt pressevent. Den tillagades av Linnéa Johansson, vår kock och hotelldirektör. Blir hungrig bara jag tittar på bilderna igen!

// I had a lot of great food in New York. Above is just a handful of pictures of all of it. First picture is an avocado sandwich with poached egg from Chailait, then fried oysters and a lobster roll from Mary’s fish camp, and then finally the breakfast buffet we had on our press event. It was prepared by our chef and General Manager Linnéa Johansson. I get hungry by just watching the photos!